昨秋ご宿泊のご夫婦さまにお嬢さまが起業して、ガーナのカカオに関わられてるとききました。この度、そのお嬢さま田口愛さんと同僚のスタッフさん4人でお越しになられました。
田口愛さんは、美しくたおやかな雰囲気ですが、皆が驚く、信念を貫くパワーとバイタリティーの持ち主。その信念とは、チョコレートでガーナと日本をつなぐこと！！
ガーナにチョコレート工場を作ったり、カカオ豆の流通を改善したりと奮闘中。
↑このチョコテリーヌはまさにカカオの宝石箱。
宿ご出発後は、新見市のCHOCO'SカフェFukuさんへ。
愛さん曰く
「日本各地のチョコレートを食べ歩きして、Fukuさんのは美味しかった！ぜひお邪魔してみたい。」
Fukuさんも、ガーナ産のカカオについて知りたいことがあった様子、双方にとってとても楽しい逢瀬になったようでした☆
田口愛さんご自身、MAAHAという名前で、チョコレートの製造販売も手掛けられています。
写真はその商品の数々。
チョコレートを通じて、ガーナと日本・新見がつながっていくのが感じられたひと時。ありがとうございました！！応援しております！！