ゴールデンウィーク終了。
私たちの小さなお休みで新見市街地（車で30分程）へ。
新見で人気のパン屋、「松陰」さんで軽い昼食をしに行って参りました。
一年前に開業されてから、美味しいので何度か買いに来ていましたが、
更に、この春からは新しくカフェスペースも設けられたので、『いいもの探し』の好きな私たちとしては、見逃す訳にはいきません☆
安心を第一にと、添加物を使われていないため、店内に「パンはその日中、そうでなければ冷凍を」と正直に書かれています。
また、その日作るパンが売り切れたら、営業時間に関わりなく閉店です。
いさぎよさを感じますね！
カフェは、イートインスペースと言う感じで、購入したパンと飲物（ホットコーヒーならサービスも有り！）で自由にくつろげるところでした。こんなところも、「パンを気軽に＆出来るだけ出来立てを楽しんでね！」って言うオーナーさんの心意気が感じられて、イイ気持ちにさせていただきました☆
新見のお勧めスポット、もう一つ増えました☆☆
※2019年より、お店リニューアルで「パンとツカイモノの店 松陰」になりました。
新見パン工房「パンとツカイモノの店 松陰」
https://bakery-4123.business.site/
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